Pollo al chilindrón
estibaliz_martinez @estibaliz
Es una receta que me ha enseñado la abuelita Conchi.
#cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Se dora el pollo y se aparta
- 2
En la misma sartén, poner un poco más de aceite (que cubra el fondo) y rehogar las verduras
- 3
Añadir el pollo y un poco de sal.
- 4
Hacer hervir suave con la tapa puesta hasta que se haga la salsa y la carne se separe del hueso.
- 5
Si ha quedado muy líquida la salsa, hacer hervir fuerte sin la tapa durante unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estibaliz_martinez le encantará ver cómo quedó.
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