Cortamos toda la carne y longanizas a trozos y los pimientos

En una sartén con aceite caliente añadimos los pimientos a fuego medio

Cuando los pimientos estén echos los apartamos en un plato

Añadimos la carne en ese aceite y la hacemos bien y añadimos sal

Cuando la carne este echa le añadimos los pimientos y el tomate y llevamos a ebullición una vez que el tomate esté echo tenemos listo nuestra carne con tomate