Carne al horno con verduras

Name: Carne al horno con verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg tapa de nalga; 1 cebolla; 1 morrón; 1 zanahoria; 1/2 zapallo anco

marcoscarba @elmelli

Mar Del Plata

Nada más fácil y práctico que poner todo en una fuente, llevar al horno y olvidarse. Una opción muy fácil y riquísima para disfrutar en familia cualquier día de la semana.

Carne al horno con verduras

marcoscarba @elmelli

Mar Del Plata

Nada más fácil y práctico que poner todo en una fuente, llevar al horno y olvidarse. Una opción muy fácil y riquísima para disfrutar en familia cualquier día de la semana.

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Ingredientes

1 kgtapa de nalga
1cebolla
1morrón
1zanahoria
1/2zapallo anco

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Paso a paso

1

Condimentar la carne a gusto, recomiendo ají molido, provenzal y sal.
2

Cortar las verduras en tiras finas para facilitar la cocción y colocarlas junto a la carne. Salpimentar
3

Envolver en lo posible con una bolsa para horno y cocinar a fuego medio durante una hora promedio.