Preparar las almejas un par de horas antes en un bol con agua y sal para eliminar la arena.

Cocer los espaguetis en una olla de agua hirviendo, añadir una pastilla de avecrem y sal. Retiramos cuando estén al dente y añadir perejil.

En una sartén echar un chorro de aceite de oliva, los ajos troceados y la cebolla.

Una vez esté pochada la cebolla y el ajo añadimos las almejas con un chorro de vino blanco y dejamos dos minutos que se evapore el alcohol.

Cuando las almejas estén abiertas añadimos una cucharadita de harina de trigo y la pimienta roja picante, remover.

Ahora ya solo falta mezclar los espaguetis con El sofrito de gambas y almejas que hemos preparado y ya está listo para degustar.

Es muy rápido sencillo espero que lo probéis y os guste un saludo. 🤗🙋🏾