Ponemos en una olla con sal a cocer el ajo troceado. Cuando haya hervido 5 min echamos el arroz. A medida cocción echamos un puñado de guisantes. Escurrimos y reservamos.

En una cacerola ponemos 2 cucharadas mantequilla y derretimos. Ponemos el pimiento a pochar. Cuando esté ponemos los Frankfurt troceados y doramos.

Ahora sofreímos el arroz en la cacerola. Servir en platos individuales. Que aproveche!