Lasaña vegetariana a la mexicana
Combinaron muy bien los ingredientes, es económica y deliciosa. Espero la disfruten.
Lasaña vegetariana a la mexicana
Combinaron muy bien los ingredientes, es económica y deliciosa. Espero la disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen a cocer las láminas de lasaña, en suficiente agua con sal.
- 2
Remoja la soya 10 minutos en agua.
- 3
Se ponen a cocer los nopales picados en cuadritos.
- 4
Se fríe la soya en aceite de aguacate, después se agregan los nopales y la papa picada en cuadros por cinco minutos enseguida se le agrega la salsa italiana y un poco de agua, y el jitomate sazonado, se cocina hasta que la papa este cocida.
- 5
A continuación en un refractario se pone un poco de aceite y la primera capa de lasaña, sobre ésta se pone la soya guisada, después otra capa de lasaña y otra de soya, y finalmente una más, sobre la última capa de lasaña poner un poco de la salsa de la soya guisada y la crema, y los dos tipos de queso mezclados. Se cubre con papel aluminio y se hornea por 35 minutos.
- 6
Se sirve caliente y se come con pan de ajo o baguette de su preferencia.
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