Hummus de Lentejas Rojas

Name: Hummus de Lentejas Rojas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 150 gr lentejas rojas; 1 cucharada tahini (pasta de sésamo); 1/2 limón; al gusto Aceite de oliva; 1 diente ajo; 1 pizca comino; al gusto Pimentón en polvo; al gusto Sal

Vanessa Gómez @vanegoma27

Madrid, España.

Les puedo asegurar que este hummus es tan rico como el de garbanzos. ¡Qué lo disfruten!💕💕

Hummus de Lentejas Rojas

Vanessa Gómez @vanegoma27

Madrid, España.

Les puedo asegurar que este hummus es tan rico como el de garbanzos. ¡Qué lo disfruten!💕💕

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Ingredientes

150 grlentejas rojas
1 cucharadatahini (pasta de sésamo)
1/2limón
al gustoAceite de oliva
1 dienteajo
1 pizcacomino
al gustoPimentón en polvo
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar las lentejas rojas entre 15 o 20 minutos, hasta que estén blandas.
2

Colar las lentejas y tratar de quitarle todo el exceso de agua. Dejar enfriar.
3

En una licuadora pondremos nuestras lentejas, una cucharada de aceite de oliva, la pasta de sésamo y el resto de los ingredientes. Si es necesario, agrega la cantidad de aceite de oliva que necesites para que quede creemoso.
4

Colocar en un plato y espolvorear el pimentón.
5

Servir y disfrutar.