Para la carne poner en un bol dos huevos el pan rallado el ajo y perejil y la miel y la mostaza

Para la salsa cebolla picada zanahoria guisantes y un chorrito de vino blanco con un poco de aceite y rehogar lo todo

Ponemos en una sartén aparte pasar por harina las albóndigas y freír una vez fritas echarla en la sartén donde está la zanahoria los guisantes y la cebolla mezclarlo todo poner un poquito de agua un vaso de agua y dejar que hierva un poco y espese y ya puede servirlo.