Acelgas o espinacas con espesadura

Name: Acelgas o espinacas con espesadura
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 mazos de acelgas o espinaca; 2 dientes ajo; 1/2 cebolla blanca en julianas; 1/2 taza con agua; 1 cda harina; 2 cda aceite; al gusto Sal

Oihsoy Sairf Adragal @YFL241204

Sonora, Mexico

Se miran muy feas pero en verdad están muy ricas, además de saludables tienen muchas vitaminas y minerales. Es una receta muy simple y rápida de elaborar.

Acelgas o espinacas con espesadura

Oihsoy Sairf Adragal @YFL241204

Sonora, Mexico

Se miran muy feas pero en verdad están muy ricas, además de saludables tienen muchas vitaminas y minerales. Es una receta muy simple y rápida de elaborar.

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Ingredientes

20 min

2mazos de acelgas o espinaca
2 dientesajo
1/2cebolla blanca en julianas
1/2 tazacon agua
1 cdaharina
2 cdaaceite
al gustoSal

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Paso a paso

20 min

1

Precocer las acelgas en agua hirviendo hasta que estén blandas. 2 minutos después de soltar el hervor. Apague y reserve.
2

En un sartén agregue el aceite y caliente. Agregue el ajo picado finamente y sofría un poco.
3

Agregue la cebolla y deje freír hasta que este transparente.
4

En la 1/2 taza con agua disuelva bien la harina sin que se hagan grumos.
5

Añada la harina disuelta al sartén con la cebolla e integre bien no deje que se hagan grumos.
6

Poco a poco agregue las acelgas cocidas y escurridas al sartén e integre bien. Agregue sal al gusto y rectifique.
7

Baje la llama a fuego mínimo y deje que las acelgas se cuezan bien por 2 minutos o hasta que estén blandas.
8

Pueden disfrutarlas en tostadas de maíz con salsa picante arriba como un aperitivo o de acompañante con otra comida fuerte.
9

Espero difruten la receta. Buen provecho.

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Oihsoy Sairf Adragal @YFL241204

jueves, 05 de octubre de 2017 a las 03:45 AM

Sonora, Mexico

El mejor placer que pueda haber para un cocinero es mirar a sus seres queridos sentados a la mesa disfrutando los platillos que con amor les preparo. soy operador de tracto camión paso mucho tiempo fuera de casa, pero siempre que voy me encanta cocinarles y consentir a mis seres queridos. (MI FAMILIA)redes sociales:Oihsoy Sairf Adragalhttps://www.facebook.com/share/1CpuD7U6Qy/https://maps.app.goo.gl/zXGWAATNouzqtUWh8?g_st=ac

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

sábado, 07 de octubre de 2017 a las 07:46 PM

Hola... Tu receta está en Cookpad México nuestra página oficial de facebook ¡Felicidades!!! https://www.facebook.com/CookpadMexico/

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