Paso a paso
- 1
Preparar un marinado con los ajos el vinagre y comino. Agregar a la carne y reservar.
- 2
Quitar las semillas y las venas de los chiles y ponerlos en remojo en agua caliente. Reservar.
- 3
Cortar la cebolla, los jitomates agregar los chiles, sal, pimienta y orégano y licuar.
- 4
Agregar la preparación a la carne y cocinar en cacerola de cocción lenta por 6 horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Saban le encantará ver cómo quedó.
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