Empanadas de pollo y cerdo

Siempre minutos pasa que se minutos ocurre hacer una receta y sobre la marcha algo le modifico y termino haciendo algo totalmente diferente! Suelo ser cocinera de "ojo" porque calculo todo de acuerdo a cuantos somos y a cuanto me gustan o no los ingredientes. Asiq mis recetas suelen ser orientativas o p inspirarse😊
Empanadas de pollo y cerdo
Siempre minutos pasa que se minutos ocurre hacer una receta y sobre la marcha algo le modifico y termino haciendo algo totalmente diferente! Suelo ser cocinera de "ojo" porque calculo todo de acuerdo a cuantos somos y a cuanto me gustan o no los ingredientes. Asiq mis recetas suelen ser orientativas o p inspirarse😊
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y conya este transparente agregar los pimientos cortados en juliana. Remover y tapar la olla unos minutos.
- 2
Agregar el pollo y el cerdo cortado en cubitos y remover. Dejar unos minutos que la carne tome color
- 3
Agregar el condimento p empanadas la sal, la pimienta y el pimentón. Remover hasta mezclar bien y dejar que cocine unos minutos p que los condimentos se concentren.
- 4
Una vez que apagamos el fuego agregamos la cebolla de verdeo picada. Removemos bien y dejamos enfriar. Antes de armar las empanadas Llevar a heladera hasta el otro día.
- 5
Espero que les guste!
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