Galletas integrales con stevia, semillas y arándanos o chocolate

Name: Galletas integrales con stevia, semillas y arándanos o chocolate
Yield: 40 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr harina integral; 200 gr copos de avena; 3 cucharadas canela molida; 1 sobre levadura de panadería; 2 huevos; 250 gr mantequilla; 1 pizca sal; 3 cucharadas stevia líquida; 3 cucharadas esencia de vainilla; 1 cucharada leche; 100 gr semillas (lino + amaranto + chía + nuez o avellana); 100 gr arándanos desidratados troceados o chocolate negro

ian @cook_6429609

Navarra

Galletas integrales con stevia, semillas y arándanos o chocolate

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Ingredientes

40 raciones

400 grharina integral
200 grcopos de avena
3 cucharadascanela molida
1 sobrelevadura de panadería
2huevos
250 grmantequilla
1 pizcasal
3 cucharadasstevia líquida
3 cucharadasesencia de vainilla
1 cucharadaleche
100 grsemillas (lino + amaranto + chía + nuez o avellana)
100 grarándanos desidratados troceados o chocolate negro

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Paso a paso

1

Precalentar horno 175° (con ventilador)
2

Mezclar en un bol: huevos + mantequilla (derretida) + stevia + vainilla + leche.
3

Mezclar en otro bol: (tamizar: harina + canela + levadura) + copos de avena + semillas + arándanos.
4

Mezclar y formar galletas.
5

20 minutos de cocción.

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ian @cook_6429609

lunes, 09 de octubre de 2017 a las 08:51 AM

Navarra

curioso cocinillas

Comentarios

Queta @cook_9576155

martes, 01 de mayo de 2018 a las 06:20 PM

Hice la receta para mi nieto de año y medio. Pues cambie stevia por miel de agave y utilice polvo para hornear porque no tenia levadura. Las galletas quedaron con consistencia de polvorón, un poco secas y se deshacenPueden sugerirme algo

Palabras clave

Galletas Integral Stevia Blueberry Chocolate

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