Hamburguesas caseras o milanesas de carne picada

Name: Hamburguesas caseras o milanesas de carne picada
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gramos carne picada magra; 2 huevos; 400 gramos pan rallado sin saborizantes; 1 cucharada sopera orégano; 1/2 cucharada sal; 1 cucharadita pimienta; 1 zanahoria chica; ajo y perejil picados

mica lacuesta @mica_lacuesta

Montevideo Uruguay

Fácil de hacer, rápido y delicioso.

Hamburguesas caseras o milanesas de carne picada

mica lacuesta @mica_lacuesta

Montevideo Uruguay

Fácil de hacer, rápido y delicioso.

Guardada

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Ingredientes

500 gramoscarne picada magra
2huevos
400 gramospan rallado sin saborizantes
1 cucharada soperaorégano
1/2 cucharadasal
1 cucharaditapimienta
1zanahoria chica
ajo y perejil picados

Guardada

Paso a paso

1

Juntar todos los ingredientes en un bowl menos el pan rallado.
2

Mezclar hasta que esté compacto y los ingredientes distribuidos
3

Agregar un poco de pan rallado para que la mezcla quede más firme y fácil de manejar
4

Hacer bolitas y empanar en el pan rallado
5

Deberán empanarlas como si fuesen milanesas normales
6

Freír en aceite caliente u hornear en temperatura moderada/alta hasta que dore.