Ensalada de col con cuy
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Col picada y la zanahoria rallada finamente, lavar bien y poner sobre un colador. Luego poner en un tazón y reservar.
- 2
El cuy hacer hervir con un poco de agua con sal, orégano, cebolla, ajo y apio, hervir bien.
- 3
Luego separar del caldo y en una sartén con abundante aceite dorar la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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