Bollo de plátano y queso
Inspirado en el cheesecake-filled banana bread de Tasty: https://tasty.co/recipe/cheesecake-filled-banana-bread
Bollo de plátano y queso
Inspirado en el cheesecake-filled banana bread de Tasty: https://tasty.co/recipe/cheesecake-filled-banana-bread
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC
- 2
En un bol machacamos los plátanos; añadimos el huevo, mezclamos.
- 3
Añadimos la vainilla, la mantequilla, el queso batido y la miel
- 4
Añadimos la harina y la levadura
- 5
En otro bol mezclamos el queso de untar con el huevo y luego añadimos la miel y la harina
- 6
En un molde previamente engrasado con mantequilla echamos la mitad de la parte de plátano, luego la de queso y luego el resto de la de plátano e introducimos en el horno unos 45 min
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