Lasaña boloñesa

Name: Lasaña boloñesa
Yield: 6-8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gramos carne molida de cerdo o res; 1 kilo puré condimentado; Mantequilla; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento morrón; 1 zanahoria pequeña; 1 paquete pasta de lasaña; 1/2 kg queso manchego; al gusto Sal; al gusto Orégano; al gusto Salsa inglesa; al gusto Ajo en polvo; al gusto Parmesano para el final

Verónica May Flores @cook_9482813

Mérida

Deliciosa y sencilla lasaña, espero sus comentarios

Lasaña boloñesa

Verónica May Flores @cook_9482813

Mérida

Deliciosa y sencilla lasaña, espero sus comentarios

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Ingredientes

6-8 porciones

500 gramoscarne molida de cerdo o res
1 kilopuré condimentado
Mantequilla
1/2cebolla
1/2pimiento morrón
1zanahoria pequeña
1 paquetepasta de lasaña
1/2 kgqueso manchego
al gustoSal
al gustoOrégano
al gustoSalsa inglesa
al gustoAjo en polvo
al gustoParmesano para el final

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Paso a paso

1

Picamos la cebolla, pimiento y zanahoria finamente y sofreímos con mantequilla
2

Agregamos la carne molida y condimentamos con sal, ajo en polvo, orégano y un chorrito de salsa inglesa
3

Una vez que la carne está cocida agregamos el puré de tomate y revolvemos muy bien para evitar que la carne tenga grumos. Rectificamos sabor
4

Cocemos la pasta según instrucciones del fabricante. En mi caso compre esta que es marca la moderna y me funciona muy bien
5

Encendemos el horno para ir precalentando. En un refractario colocamos un poco de salsa en el fondo y colocamos una capa de pasta, una de carne y una de queso, repetimos las veces que sea necesario.
6

Horneamos de 20-25 minutos o hasta que se gratine el queso.
7

Y listo! Sirve acompañada de queso parmesano:)