Galletas de canela

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Ingredientes

40 minutos
20 galletas
  1. 290 grharina de repostería
  2. 120 grmantequilla temperatura ambiente
  3. 140 grazúcar moreno
  4. 1huevo M
  5. 1 cucharaditalevadura
  6. 2 cucharaditascanela
  7. Pizcasal
  8. Azúcar blanca y canela para decorar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner en un bol la mantequilla, el azúcar moreno y el huevo. Remover hasta que se forme una pasta homogénea.

  2. 2

    A esa mezcla añadir la harina, la levadura, la sal y la canela. Seguir removiendo hasta que todo este integrado.

  3. 3

    Hacer bolitas de unos 30gr con la masa y después aplastarlas o darles la forma que se quiera.

  4. 4

    Pasar las galletas por la parte superior por la mezcla de azúcar blanca y canela y ponerla en una bandeja de horno sobre papel vegeta para que no se pegue.

  5. 5

    Meter al horno precaletnado durante 15 minutos a 180º

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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