Cortar las manzanas en rodajas espolvorear con azúcar y el zumo de limón, dejar a un lado.Luego poner en una cacerola el azúcar y el agua, poner a fuego lento y retirar cuando el caramelo este de un color canela, poner el caramelo en un molde savarin y poner las rodajas de manzana encima del caramelo.

Por otro lado.batimos el huevo, azúcar, el aceite y la vainilla con batidora por 5 min.

Agregamos lentamente la harina y la leche hasta que quede todo integrado

Ponemos la mezcla en el molde y llevar a horno por 30 min

Cuando saquemos la torta del horno, desmoldar enseguida, sino se endurecera y no se va a desprender del molde