Pepian de quinua con espinaca
Que preparo hoy? Me pregunté, recordé que me quedaba quinua y que hace mucho tiempo no preparaba un pepian y que en realidad necesitaba pocos ingredientes. 👌#RecetaDeFinDeMes
Pepian de quinua con espinaca
Que preparo hoy? Me pregunté, recordé que me quedaba quinua y que hace mucho tiempo no preparaba un pepian y que en realidad necesitaba pocos ingredientes. 👌#RecetaDeFinDeMes
Paso a paso
- 1
Lavamos bien la quinua
- 2
La ponemos a cocinar, cuando este cocida reservamos
- 3
En una sartén calentamos aceite, agregamos la cebolla a cuadritos, ajos, posteriormente la espinaca, damos vuelta para que se integre bien
- 4
Inmediatamente agregamos los langostinos y dejamos que cocine por 5 minutos
- 5
Continuamos con la quinua integramos bien y agregamos el caldo de pollo, dejamos que cocine, por 5 minutos más que no quede ni suelto ni espeso
- 6
Apagamos la cocina, al pepian, le agregamos los pedacitos de espárragos, el cual le dará unos tropezones deliciosos al pepian
- 7
Uuummmm...!!!👍👌👌😋
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