Pastel rápido de choclos
Claudia Pardo @cook_7571254
El pastel de choclo es una tradición en el verano en Chile,
Pastel rápido de choclos
El pastel de choclo es una tradición en el verano en Chile,
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El choclo se rebana. Se coloca en una olla un poco de aceite, con la albahaca, el pimentón, un poco de agua y leche. Se coloca a calentar hasta que está muy caliente. Una vez listo se muele con minipimer, si le falta leche, se agrega un poco.
- 2
Se pica y se fríe, se colocan los condimentos y luego se agrega el pollo picado.
- 3
Se monta en una fuente. Primero el pino, luego se rebana el huevo y aceituna, luego se agrega el choclo.
- 4
Se coloca en el horno por 20 minutos aproximadamente.
- 5
Se recomienda servir con un rico pebre y ensalada de tomates. Espero les guste. Saludos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Pardo le encantará ver cómo quedó.
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