Bizcocho bombón
Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180 grados, calor arriba y abajo
- 2
En un bol echamos el chocolate troceado y la mantequilla en dados, lo fundimos en el microondas
- 3
Hay que hacerlo en intervalos cortos de tiempo cada 20 o 30 segundos, moviendo a cada rato para que no se nos queme. Una vez fungido movemos bien para que se integre el chocolate con la mantequilla. Reservamos
- 4
En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos muy bien. Una vez que este bien batido incorporamos el chocolate poco a poco sin dejar de batir
- 5
Incorporamos la harina con la levadura (previamente tamizada) poco a poco a la mezcla anterior y batimos
- 6
Nos quedará una masa muy espesa, ir incorporando la leche para que nos permita mezclar bien la masa
- 7
Verter en el molde y al horno
- 8
Tendrá un sabor a chocolate espectacular
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