Pochamos la cebolla muy lentamente 30 minutos seguidamente una cuchara de pimentón.. mezclamos bien

Una vez pochado la cebolla con el pimentón, lo añadimos a la bandeja del horno, será nuestra base

Previamente habíamos puesto 2 patatas a cocer unos 35 40 minutos a fuego lento. (Importante)

La pelamos y cortamos en rodajas de 4 o 5 milímetros, repartimos por encima de la cebolla

Vamos con la merluza, la sacamos del frigo y la sazonamos con sal 20 minutos...nos quedará muy rica.previamente la metemos en el horno a 180 g durante 6 7 incluso 10 minutos según el grosor de la merluza

Una vez terminado el tiempo la sacamos..calentamos una sartén con aceite y ponemos los ajos cortados en círculos y la guindilla,cuando este casi dorado y el aceite haya cogido color se lo echamos por encima..

Un poco de vinagre de sidra en la sartén también.. cuando este caliente lo echamos.será nuestro último golpe de calor se terminará de hacer..y te aseguro quedará muy buenaa😉