Se pica el pollo con el bacon muy fino, (yo lo hice con la thermomix), se reserva.

Se baten los huevos con el sobre de sopa en la batidora(o en la thermomix con la mariposa), se mezcla la crema huevo-sopa con la carne, hasta que todo este bien integrado.

Se pone papel de aluminio en la bandeja del horno, se pone la carne bien extendida en el centro del aluminio, se forma un rollo bien apretado y se cierran los lados del rollo para que esté bien tapado. (Estilo caramelo)

Se mete en el horno caliente, a 180° durante 40 minutos. Se quita el aluminio verificando que este bien cocido, y se corta en lonchas más o menos finas al gusto. Se sirve con mayonesa y una ensalada, o se usa en bocadillo. Riquísimo