Lentejas

Name: Lentejas
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza y media de lentejas; 3 pedazos chorizo; 4 salchichas; 100 g tocino; 1/4 de cebolla; 1 zanahoria grande; 2 plátanos machos chicos o 1 grande

Mónica G. @cook_9411082

Les comparto ésta receta, espero les guste. Son lentejas pero les aseguro que son deliciosas y lo mejor de todo! Son muy fáciles de hacer.

Lentejas

Mónica G. @cook_9411082

Les comparto ésta receta, espero les guste. Son lentejas pero les aseguro que son deliciosas y lo mejor de todo! Son muy fáciles de hacer.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 raciones

1 tazay media de lentejas
3 pedazoschorizo
4salchichas
100 gtocino
1/4de cebolla
1zanahoria grande
2plátanos machos chicos o 1 grande

Guardada

Paso a paso

1

Lava las lentejas y ponlas a cocer en un poco de agua con cebolla y sal.
2

Pica el chorizo y ponlo a freír con poco aceite a fuego medio, agrega las salchichas picadas en rodajas delgadas y el tocino
3

Pica la cebolla finamente y la zanahoria en cubitos, agrégalas a las carnes y fríe por 5 minutos.
4

Cuando las carnes se hayan frito incorpora las lentejas. Pica los plátanos en trozos pequeños con todo y cáscara y agregalos a las lentejas.
5

Sazona con sal si crees que hace falta y deja hervir hasta que los plátanos se hayan cocido.