Mónica G.

espaldilla de cerdo • jitomates • tomates verdes • chiles serranos • chile pasilla • ajos • laurel • cebolla • chiles poblanos • pimientas • clavos • orégano •

zanahorias lavadas y peladas • cebolla finamente picada • Chile jalapeño finamente picado • Queso desboronado • huevos • Harina de todo uso o pan molido • Sal • Pimienta • Aceite

papas • erizos • calabacitas • elote desgrando • zanahorias • tomates • de cebolla • Cilantro • Sopa de coditos cruda • Aceite • Sal • Pollo

Muslos en bisteces • Limón • Chiles verdes • Aceite de oliva • Pimienta molida • Sal

pechuga • de col • chipotles chica • cebolla • de catsup • Sal

y media de lentejas • chorizo • salchichas • tocino • de cebolla • zanahoria grande • plátanos machos chicos o 1 grande

pollo (La cantidad es opcional) • cebolla • chipotles • Media crema • Sal • Champiñes cocidos

zanahorias • cebolla chica • leche entera • leche evaporada • Mantequilla • Knorr suiza

Tomates en cubitos • de cebolla picada finamemte • ajo (opcional) • garbanzos • zanahorias en rodajas • papas medianas en cubos • Ejotes picados por mitad (la cantidad que gustes) • chipotles • pechuga • Queso de hebra o Oaxaca (deshebrado)

rollos de acelgas • tomates • de cebolla • chiles jalapeños • Aceite y sal

papas grandes • tomates • de una cebolla chica • el epazote • Knorr suiza en polvo • puré de tomate

Brócoli picado en pedazos pequeños • Zanahorita en tiras muy finas • Champiñones • Cebolla en rodajas finas • Espaguetti • Salsa de soya • Aceite de olivo • Sal