Pechuga de pollo deshebrada con chile poblano y cilantro

Name: Pechuga de pollo deshebrada con chile poblano y cilantro
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga cocida con sal, 1/2 ajo y 1/4 de cebolla; 2-3 chiles poblanos asados, pelados, desvenados y picados; 1/3 de manojo de cilantro; al gusto Sal; al gusto Cebolla; 1/2 cucharadita aceite de aguacate para freír

Sonya @SonyaFH

CDMX

Otra opción para cocinar pechuga deshebrada que no sea la clásica tinga. Baja en grasa, muy fácil y rápida de hacer.

Pechuga de pollo deshebrada con chile poblano y cilantro

Sonya @SonyaFH

CDMX

Otra opción para cocinar pechuga deshebrada que no sea la clásica tinga. Baja en grasa, muy fácil y rápida de hacer.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos. (más cocción del pollo)

4 raciones

1pechuga cocida con sal, 1/2 ajo y 1/4 de cebolla
2-3chiles poblanos asados, pelados, desvenados y picados
1/3de manojo de cilantro
al gustoSal
al gustoCebolla
1/2 cucharaditaaceite de aguacate para freír

Guardada

Paso a paso

25 minutos. (más cocción del pollo)

1

Se desmenuza la pechuga y se fríe con casi nada de aceite hasta que esté doradita; se reserva.
2

En una sartén freír un poco de cebolla con aceite de aguacate.
3

Agregar el chile poblano, cilantro y la pechuga, mover hasta incorporar todos los ingredientes y listo.
4

Disfruta!