Budín de banana 🍌

Lucía
Lucía @cook_9069901
Morón

Esta es una receta simple y fácil!! Podés agregarle nueces, chips de chocolate, o hasta usarla para hacer muffins.

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Ingredientes

1hora 10 min
  1. 250 gramosharina leudante
  2. 200 gramosazúcar
  3. 3bananas maduras
  4. 55 gramosmanteca
  5. 1huevo
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

1hora 10 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180°C. Enmantecar y enharinar un molde de budín y reservar.

  2. 2

    En un bowl, batir la manteca y el azúcar con una batidora eléctrica.

  3. 3

    Incorporar el huevo y el puré de banana. Agregar la harina y la sal, y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea. Volcar en el molde.

  4. 4

    Hornear durante 1 hora. Dejar enfriar y servir!!

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Lucía
Lucía @cook_9069901
Morón
Todo lo que se cocine con amor, sale más rico!
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