Pasta con carne molida 🍝

Name: Pasta con carne molida 🍝
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gr pasta; 1 zanahoria picada; 1 calabaza picada; 1 lata champiñones o champiñones frescos; 300 gr carne molida; 1 tomate picado finamente; 1 diente ajo picado finamente; 1 pisca orégano; 1 pisca albahaca; 1 pisca pimienta; Queso Chihuahua o parmesano; 1 puré de tomate; 1 salsa de tomate Hunt's

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Para los amantes de la pasta 😍

Pasta con carne molida 🍝

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

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Ingredientes

200 grpasta
1zanahoria picada
1calabaza picada
1 latachampiñones o champiñones frescos
300 grcarne molida
1tomate picado finamente
1 dienteajo picado finamente
1 piscaorégano
1 piscaalbahaca
1 piscapimienta
Queso Chihuahua o parmesano
1puré de tomate
1salsa de tomate Hunt's

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Paso a paso

1

Cocer la pasta, pongo a hervir agua le agrego 1 a 2 hojas de laurel, sal generosamente y un un chorrito de aceite, hecho la pasta y la dejo hasta que esté bien cocida y firme.
2

Guisar la carne con la cebolla, tomate y ajo, salpimentar, una vez cocida vaciar la salsa de tomate y la zanahoria, cuando esto empiece a hervir incorporar la pasta, calabaza y Champiñones, sazonar con las especias agregar el queso y apagar 👍
3

Si sale muy ácidos los puré de tomate agregar unas pizcas de azúcar y rectificar el sabor