Pizza 👨🏻🍳🍕
Hoy se antojaron de pizza , así que para los chicos una de queso y para los grandes una de bacon 🥓 salchicha y algo más... 👨🏻🍳
Mi primera masa la hice aquí en Cookpad c “Malu Bechelli” aquí les va lo que aprendí después...
Pizza 👨🏻🍳🍕
Hoy se antojaron de pizza , así que para los chicos una de queso y para los grandes una de bacon 🥓 salchicha y algo más... 👨🏻🍳
Mi primera masa la hice aquí en Cookpad c “Malu Bechelli” aquí les va lo que aprendí después...
Paso a paso
- 1
Mezclar harina, levadura y azúcar. Mezclar con el agua tibia y la sal. y el aceite La vas luego amasando hasta que salga aire de la masa (esta parte para mi es muy importante) y yo le dí y le pegué contra la mesa porque la otra vez no levó y ésta vez a fuerza de golpes la iba a hacer levar 🤣 ahí la dejé descansar por media hora. tambien puedes hacer la levadura aparte c un poco de agua y azúcar y mover y esperar a q crezca
- 2
Luego la dividí en 2 partes y la amasé con el rolo. Y le pones aceite y harina al recipiente o pizzera que vas a usar
- 3
La puse en el horno precalentado en 425º F por 15 minutos si va solo la masa**. O unos minutos menos si la pones con los ingredientes.
- 4
Yo la puse con los ingredientes y la saqué en 12 min. Primero le pones la salsa, luego el mozzarella y ésta la hice con bacon, salchichas (previamente cocinadas) y huevo hervido
- 5
Y la otra solo con queso mozzarella y la salsa. Esta la saqué a los 9 minutos y estaba perfecta
- 6
Aquí está!
Recetas similares
-
Masa para pizza estilo napolitana Masa para pizza estilo napolitana
Llevo muchos años haciendo pizza, pero debo admitir que con los años fui perfeccionando mi técnica y mi receta. Actualmente esta es mi favorita, o la de masa madre. Y definitivamente se nota la diferencia en el resultado. Dicen los que saben que una buena pizza lleva muy poca levadura y una fermentación prolongada, lo que hace que la pizza sea suave y mucho más liviana tanto al comer como luego para digerir. Sí requiere de cierta planificación, pero créeme que vale la pena. La otra clave es un horno bien fuerte, para que la pizza no se seque y logremos que se infle en los bordes.
-
Pizza Asada Pizza Asada
Para los que gustan de la pizza, aquí les comparto una receta casera, queda realmente deliciosa.
Hessel -
Pizza Margherita (Pizza Margarita) Pizza Margherita (Pizza Margarita)
Su origen nos remonta al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzeria Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya.Alia, C. T. (2016, 30 septiembre). Pizza para la reina: así nació la pizza margarita. Trendencias Lifestyle.#cocinaeuropea2
-
Pizza margarita Pizza margarita
#cocinaeuropea2Siendo un clásico de la gastronomía internacional es una combinación de ingredientes que presume de lucir los colores de la bandera italiana (tómate, mozzarella y albahaca) y la primera pizza en incorporar el queso entre ellos.Fue creada en 1889 por Raffaele Esposito, está pizza de convirtió en la predilecta de la reina Margarita de Saboya.Sencilla pero poderosa, el chef decidió bautizarla con el nombre de "Margherita" como tributo a su reina, a cambio de que esta le diese el sello real a su pizzería.
-
Pizza margherita Pizza margherita
El origen de la pizza margarita fue en Nápoles en 1889 dado que la pizzeria Bracci decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país y para la reina Margarita de saboya.La pizza Margarita esta formada por tomate, queso mozzarella y albahaca#cocinaeuropea2
-
Pizza de ostiones ahumados 🦪🦪🍕 Pizza de ostiones ahumados 🦪🦪🍕
Aquí somos amantes de las pizzas gourmet, y qué mejor un viernes y unos ostiones ahumados para una pizza casera y un vino tinto para acompañarla.Sigue el enlace para la receta.
-
Pizza 🍕 Pizza 🍕
La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano, habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal que comúnmente se cubre con salsa de tomate, queso y otros muchos ingredientes, y que se hornea a alta temperatura, tradicionalmente en un horno de leña. #pizza1
-
Pizza Margarita-Margherita Pizza Margarita-Margherita
#cocinaeuropea2 En 1889, después de la unificación de Italia, durante una visita de la reina Margarita de Saboya a la ciudad de Nápoles, el chef Raffaele Esposito y su esposa crearon una pizza que se asemejaba a los colores de la bandera italiana. Rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albacha). En honor a la reina Margherita, le pusieron su mismo nombre a la pizza, creando así la afamada Pizza Margarita.
-
Pizza artesanal 🍕 Pizza artesanal 🍕
Nada mejor que una pizza para pasar el rato.#pizza3
-
Más recetas
Comentarios