Sándwiches de pollo

Name: Sándwiches de pollo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs suprema; 300 grs casancrem o queso crema es opcional; 3 cucharadas mayonesa (opcional); 1 cucharda de mostaza(opcional); 1 cucharda de ketchup(opcional); 1 cucharda de curry (opcional); 4-5 dientes ajo; Queso parmesano (opcional); Manteca o margarina; Sal; Pimienta; Lechuga; Tomate; Pan de molde o el que gusten

Estefani Piriz @estefani07

Montevideo/Colón

Sándwiches de pollo

Estefani Piriz @estefani07

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Ingredientes

500 grssuprema
300 grscasancrem o queso crema es opcional
3 cucharadasmayonesa (opcional)
1cucharda de mostaza(opcional)
1cucharda de ketchup(opcional)
1cucharda de curry (opcional)
4-5 dientesajo
Queso parmesano (opcional)
Manteca o margarina
Sal
Pimienta
Lechuga
Tomate
Pan de molde o el que gusten

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Paso a paso

1

En una cacerola ponemos tres cuchardas de manteca o margarina(yo uso margarina porque es más suave) salpimentamos y agregamos el ajo entero o en medios. Cocinamos a fuego medio
2

Cuando este dorado de uno de los lados damos vueltas y dejamos cocinar. Tienen que estar ambas caras bien doradas cuando este cocido. Retirar de la cacerola y dejar reposar
3

Desmenuzamos o cortamos en cubitos.. como más gusten.. reservamos
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5

En un bowl agregar el casancrem o el queso crema.. la cucharada de ketchup, la mostaza, la mayonesa, el curry el queso parmesano rallado, y salmpimentamos
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7
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Tomamos nuestro pan y untamos manteca o margarina por ambos lados y llevamos a sartén caliente hasta que se dore por ambos lados
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A nuestra mezcla agregamos el pollo(puede ser un pollo que nos haya quedado de alguna preparación anterior) mezclamos bien
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Llegó el armado
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A disfrutar !!!!
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