Tarta de zanahoria y apio y salsa blanca. Muyyyy rica!!

Name: Tarta de zanahoria y apio y salsa blanca. Muyyyy rica!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa; 250 gr harina 000; 4 cucharadas aceite; sal a gusto; orégano a gusto; cantidad necesaria agua; Relleno; 1 cebolla; 1/2 apio; 2 zanahorias; Salsa blanca; 300 cc leche; 2 cucharadas harina; Sal; Nuez moscada; 1 cucharada manteca

Rocio @rochita_87

Argentina

Tarta de zanahoria y apio y salsa blanca. Muyyyy rica!!

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Ingredientes

Para la masa
250 grharina 000
4 cucharadasaceite
sal a gusto
orégano a gusto
cantidad necesariaagua
Relleno
1cebolla
1/2apio
2zanahorias
Salsa blanca
300 ccleche
2 cucharadasharina
Sal
Nuez moscada
1 cucharadamanteca

Guardada

Paso a paso

1

Rehogamos la cebolla con el apio (también algunas hojas del apio) hasta que esté tierno
2

Rallar la zanahoria y agregarlo a la preparación anterior
3

En un jarrito derretimos la manteca y agregamos la harina mezclamos y vamos incorporando la leche. Mezclar bien hasta llegar al Punto de hervor. Agregar sal y nuez moscada a gusto
4

Agregar la salsa blanca a la preparación anterior
5

Mezclar todo y agregar sobre la masa
6

Arriba de la masa le agregué queso rallado!
7

Para la masa mezclamos ingredientes y estiramos en una placa (yo en este caso la cerré pero puede quedar abierta)