No marco tiempo, ya que primero se hace la gelatina de leche y hay que dejar que cuaje muy bien. Esto tarda entre 3-4 horas, más lo que tarde la gelatina de sabor. Aclarado lo del tiempo, arrancamos

En el tercio de taza de agua fría pon los tres sobres de grenetina. Reserva.

En el vaso de la licuadora, pon, en este orden, las 3 leches, vainilla y queso. Licúa muy bien. Hidrata la grenetina en el microondas por 30 segundos y agrega a la licuadora. Vuelve a licuar.

Engrasa un molde en forma de rosca, vierte la mezcla y refrigera hasta que cuaje perfectamente. Entre 3-4 horas.

Una vez cuajada la gelatina de leche, vamos a preparar la de agua.

Pon a hervir 2 tazas de agua. Una vez hierva, agrega la gelatina y mezcla muy bien y vigorosamente, ahora añade el agua fría y sigue mezclando.

Deja que enfríe.

Una vez fría, saca la gelatina de leche. Ayúdate de las manos para separar la gelatina de leche del molde, y con la ayuda de un cucharón, agrega por las orillas la gelatina de agua y el resto arriba.

Vuelve a refrigerar hasta que ahora cuaje la gelatina de agua. Mínimo 3-4 horas.

Buen provecho.