Hemos estado procurando consumir menos carne roja, lo que me ha llevado a experimentar con otro tipo de proteínas, como la carne de pavo, que casi no consumíamos. Como nos encanta la pasta, busqué alternativas de platillos que incluyeran pasta y pavo. Revisé varias y de todas esas y algo de imaginación, surgió esta receta. ¡Rica, nutritiva y muy rendidora! #imagina #saludable #DASH

#mamamemima

Una versión rápida y deliciosa de este platillo clásico

Para cena romántica

Se puede servir como botana por su rapidez y simpleza o como acompañante de algún corte incluso como plato fuerte.

Una rica combinación de proteinas, lacteos y carbohidratos la cual trae sensaciones hermosas, ricas y ambiciosas en cada bocado. Este fue un plato la cual tuve que improvisar para un comensal la cual pedía algo sin nombre pero si con deseos tales como suavidad, sabor, mar, crocante y otros. Decidí hacer esto y en realidad vale la pena como receta.

Cuando niña mis tíos me llevaban a un café en el centro que se llamaba El Esla, y hacían una Pechuga Parmesana que me encantaba, la cosa era que teníamos que pedir media pechuga y aún así era enorme 😂 además que en los finales de los años 60s principios de los 70s no era común ni barato aquí en México el auténtico parmesano, entonces usábamos el de Kraft y le da ese sabor que recuerdo de cuando íbamos a ese café.Aquí mi versión, espero les guste😊#yosoyasí #juegoscoopad

Pues este es uno de mis canapés favoritos, es muy sencillo, no tarda mucho y además fue mi éxito en la clase de Garde Manger!....además fue un 10 en mi examen final junto con mis pasticetas!...después subo esa receta, junto con el Chef Armando hicimos una invención con queso crema super!...a todos les fascino!!... pero bueno enfocándonos en las papitas, están super y nada complicadas!..espero que les agrade!..

Costillar de cordero en corte tipo francés