Puré de calabaza y zanahoria

MarYa @cook_9581306
Paso a paso
- 1
Pelar la calabaza y las zanahorias, trocear todo y hervir en agua en sal unos 15 minutos.(Colar y guardar un poco de caldo para poder rectificar después la textura).
- 2
En un cuenco, triturar las zanahorias, la calabaza y los quesitos. Añadir el aceite y salar, e ir introduciendo caldo según la textura final que se quiera obtener.
- 3
Esparcir semillas de chía una vez servido el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarYa le encantará ver cómo quedó.
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Puré de calabaza Puré de calabaza
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