Cortar la cebolla, la parte blanca de la cebolla de verdeo, el Morrón, el ajo, y colocar en la cacerola junto con un poco de aceite. Dorar

Agregar la carne, condimentar. Dejar que se cocine perfectamente.

Una vez cocinada la carne. Agregar el huevo, la papa cortado en cubitos y la parte verde de la cebollita de verdeo. Mezclar y empezar con el repulgue..

Freír con mitad grasa y aceite. O si prefieren al horno las pintan con huevo.