Unir media taza de agua con la gelatina sin sabor y dejar reposar 10 min

Colocar el azúcar con el agua restante en una cacerola y hervirla por 5 min aprox. hasta espesar un poco.

Retirar del fuego el almíbar de azúcar y agregar la gelatina sin sabor cuajada, mezclar bien hasta disolver la misma

Agregar a la mezcla caliente el sobre de gelatina de fresa y revolver todo muy bien hasta disolverse por completo

Una vez integrados todos los ingredientes se procede a colocar la mezcla en una bandeja o molde rectangular aceitado.

Dejar enfriar y reposar a temperatura ambiente por 12 horas o de un día para otro para cuajar.

Se despega del molde la gelatina cuajada y se pasa por azúcar.

Luego se corta al gusto y se vuelven a pasar por azúcar cubriendo todos sus lados

Se colocan en una bandeja plana separadas y se dejan reposar 12 horas para que se fije y endurezca el azúcar

Se conservan en un frasco bien tapadas