Salsa cruda 😻

Name: Salsa cruda 😻
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 zapallito; zanahoria rallada a gusto (yo usé media de una chica); Aceite de oliva; 2 dientes ajo rallados o picados finitos; Opcional: chorrito de aceite de soja

Noli @noeliapalmerola

Uruguay

Un rápido, saludable y sencillo acompañamiento para pasta o ensaladas! En este caso se lo agregué a unas moñas de fideos integrales 😉

Salsa cruda 😻

Noli @noeliapalmerola

Uruguay

Un rápido, saludable y sencillo acompañamiento para pasta o ensaladas! En este caso se lo agregué a unas moñas de fideos integrales 😉

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Ingredientes

3 raciones

1zapallito
zanahoria rallada a gusto (yo usé media de una chica)
Aceite de oliva
2 dientesajo rallados o picados finitos
Opcional: chorrito de aceite de soja

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y rallar el zapallito crudo. Agregar el aceite, mezclar y agregar el resto de los ingredientes.
2

Mezclar bien. Nota: cuando no le pongo salsa de soja le pico algunas hojitas de albahaca. Va en gustos, a mí me encanta acompañar con esta verdura cruda aprovechando sus nutrientes al máximo!
3

😁