Rehogo en una sartén la cebolla y el morrón ya picadas

Luego lo agrego junto a la carne picada al cual le agrego el huevo y un poco de pan rallado.

Mezcló todo hasta que bien todo junto.

La llevo a horno moderado hasta ver ya este listo

Para el relleno, arroz (Ya cocido) un huevo duro y condimentos a gusto y listo.

Cuando ya estén hechas las albóndigas en el centro le s egrego el relleno

Llevo en el horno nuevamente.