Budín rico fácil y rápido en 15' en microondas

Name: Budín rico fácil y rápido en 15' en microondas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g manteca; 150 g azúcar; 250 g harina leudante; 2 huevos; 3 barritas chocolate para taza; 50 cc leche; 50 g chispitas de chocolate; 1 cdita esencia de vainilla; 1 cda ralladura de vainilla o limón; Azúcar impalpable para decorar a elección

indira @cook_9718611

Budín rico fácil y rápido en 15' en microondas

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Ingredientes

150 gmanteca
150 gazúcar
250 gharina leudante
2huevos
3 barritaschocolate para taza
50 ccleche
50 gchispitas de chocolate
1 cditaesencia de vainilla
1 cdaralladura de vainilla o limón
Azúcar impalpable para decorar a elección

Guardada

Paso a paso

1

Llevar la manteca al microondas al 20% de potencia durante 50 segundos.
2

Colocarla en un bol y agregar poco a pocoel azúcar batiendo energeticamente hasta lograr una crema esponjosa. Sin dejar de batir, incorporar los huevos uno a uno, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.
3

Agregar poco a poco la harina intercalando con chorritos de leche. Mezclar bien, agregar chispitas de chocolate, dividir masa en 2 partes y reservar. Cortar el chocolate en trozos, colocarlo en un recipiente con 3 cucharas de agua y llevar al microondas durante 3'.
4

Incorporar la crema resultante a una de las partes de masa y mezclar bien. Colocar la masa en un molde savarin para microondas enmantecado alternando los 2 colores.
5

Cocinar al 40% de potencia durante 10' aprox. Dejar reposar 5' y desmoldar.
6

Una vez frío se puede decorar con azúcar impalpable, glaseado o baño de chocolate.