Una variante ya clásica de las típicas quesadillas con queso. Las quesadillas de pollo son muy populares en México Distrito Federal y alrededores, es un típico antojito mexicano.Aparte de las quesadillas de pollo, daré la recetas de otras también muy populares ( carne, picadillo, hongos, huitlacoche, flor de calabaza, pancita...)

Al día siguiente de Navidad y Acción de Gracias saboreamos una deliciosa quesadilla con sobras de pavo, queso y salsa de arándanos.

Doy esta receta de antojitos con ingredientes que puedan encontrarse fuera de México y sea fácil hacerla en cualquier sitio. El único problema es el del *Huitlacoche o cuitlacoche* algo muy peculiar de México. Se trata de un hongo comestible que es un parásito del maíz. En México este hongo es una delicadeza gastronómica desde hace siglos, y el contagio de una plantación de maiz es visto más como un beneficio que un perjuicio.**Huitlacoche** se cocina de muchas maneras guisado con ajo, epazote etc.. Se le suele acompañar con salsa verde en las quesadillas, los tacos, omelettes, sopas, etc. etc. En tiendas especializadas fuera de México es fácil obtenerlo.Vídeo: quesadilla de huitlacoche

Ingredientes al gusto y dependiendo de para cuantos comensales

Las quesadillas son un plato rápido y fácil, en nada tienes un plato delicioso 😀👍

Una cena de lo más rápida y socorrida. Tanto a mayores como a pequeños, seguro que gusta. El relleno puede ir al gusto...

Deliciosa quesadilla para una comida o cena rápida

https://youtu.be/hYcxFzaMWFAvideo receta

#recetasplisplas Esta es una receta mexicana, pero en Italia también las hacen, aparte del nombre de la tortilla "piadinas" también es el nombre de un plato italiano...piadinas rellenas de jamón y queso. Están deliciosas y son muy fáciles de hacer...😋También las podemos hacer de chili con carne... guacamole y queso cheddar, vegetales, ensaladilla rusa... en fin, una infinidad de preparados. Espero que os guste...😊

Hola a tod@s y feliz domingo!!Hoy os traemos una entrada mexicana. Aunque Isma y yo aún no hemos podido ir a este país, de momento nos conformamos con comer alguna vez que otro en algún restaurante típico, del que nos traemos recetas como la de hoy.Las quesadillas están hechas a base de tortas de maíz. Se pueden rellenar de infinidad de ingredientes y hacer de mil maneras, pero a mi las que más me gustan son las de jamón york y queso. Se hacen en un momento y en más de una ocasión te pueden salvar la vida culinariamente hablando jejejeje.

Un aperitivo súper fácil y buenísimo.😄