Falso arroz con leche

Name: Falso arroz con leche
Cuisine: españolas
Ingredients: 140 ml leche de almendras o la que uses; 200 ml claras de huevo; 30 gr copos de avena gruesos; 1 canela en rama; 1 canela en polvo; Stevia o el edulcorante que uses; Ralladura de limón

Alexia Lara @cook_5326530

Sanlúcar de Barrameda

Realizado con copos de avena integral. #dulce

Falso arroz con leche

Alexia Lara @cook_5326530

Sanlúcar de Barrameda

Realizado con copos de avena integral. #dulce

Guardada

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Ingredientes

140 mlleche de almendras o la que uses
200 mlclaras de huevo
30 grcopos de avena gruesos
1canela en rama
1canela en polvo
Stevia o el edulcorante que uses
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a fuego lento la leche con la rama de canela, la ralladura de limón y el edulcorante.
2

Añadimos los copos y removemos con varillas para que no se peguen al fondo.
3

Cuando los copos hinchen un poco, añadimos las claras y seguimos removiendo, a fuego medio hasta que la leche se evapore y el copo se hinche.
4

Cuando obtengamos la textura deseada apartamos, y servimos en un bol con la canela en polvo.
5

Podemos comerlo al momento. Pero lo ideal sería que lo dejásemos reposar en la nevera unas horas.