Quiche de espinacas, cebolla y bacon
Apenas tengo tiempo para dedicar a la cocina, por eso procuro hacer platos simples. Me gusta lo suave y jugosa que es esta quiche, además de muy fácil!
Quiche de espinacas, cebolla y bacon
Apenas tengo tiempo para dedicar a la cocina, por eso procuro hacer platos simples. Me gusta lo suave y jugosa que es esta quiche, además de muy fácil!
Paso a paso
- 1
Forrar el molde con la masa y meter en el horno precalentado previamente.
- 2
En una sartén con un poquito de aceite pochar la cebolla. (un puňado) el ajo y las espinacas (8 porciones)
- 3
Aňadir el bacon ahumado picado en trocitos pequeňos y saltear.
- 4
Batir los huevos con la nata para cocinar en un bol. Aňadir una pizca de sal y pimienta.
- 5
Sacar la masa del horno
- 6
Incorporar las espinacas a los huevos y mezclar bien. Truquito: aňadir un poco de queso rallado.
- 7
Llenar la masa con la mezcla y hornear.
- 8
A mitad de la cocción, espolvorear el queso rallado por encima.
- 9
Terminar de cuajar en el horno, hasta que esté doradita la masa.
- 10
Último paso: Disfrutar
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