En un recipiente poner los camarones con el ajo bien machacado un toque de sal, el jugo de medio limón agregamos 1/2 taza de agua y una pizca de pimienta. Dejar por 10 minutos. Mientras partimos la cebolla en dos partes

Des pues de los 10 minutos los cocinamos cuando hierva dejar de 1-2 minutos y retirar del fuego

En un recipiente mezclar la mayonesa, la salsa de tomate y le añadimos pimienta

Picar la cebolla en rodajas delgadas y escaldarlas

A la mezcla de salsa de tomate y mayonesa agregamos los camarones ya fríos con agua y todo, la cebolla, el cilantro y el jugo del otro medio limón, mezclar bien y servir acompañado de patacones