Garbanzos estofados
Garbanzos y patatas estofadas
Paso a paso
- 1
Trocear la cebolla y el pimiento a dados y sofreírlos con un poco de aceite.
- 2
Cuando estén bien doraditos añadir las especias y un ajo machacado (opcional). Remover y freír por un minuto más.
- 3
Añadir el Solís, las patata cortada en dados grandes y los garbanzos ya escurridos y bien lavados.
- 4
Removerlo todo dejar a fuego medio por unos 5 minutos. Y agregar agua.
- 5
Dejar unos 20 minutos a fuego medio.
- 6
Y el plato está listo! Si te gusta más aguado añade más agua a mí me gusta así. Está delicioso. Y además me quedaban muy pocos ingredientes y tenía que inventarme algo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lesi Dani le encantará ver cómo quedó.
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