Sopa cremosa de zanahoria y papa

Esta receta la mayoría de las veces se la preparo mi bebé y le fascina, así que ahora les comparto la receta para una Porción chica. Si la quieren como plato fuerte se puede acompañar con sopa de arroz blanca o con algún trozo de carne.
Sopa cremosa de zanahoria y papa
Esta receta la mayoría de las veces se la preparo mi bebé y le fascina, así que ahora les comparto la receta para una Porción chica. Si la quieren como plato fuerte se puede acompañar con sopa de arroz blanca o con algún trozo de carne.
Paso a paso
- 1
Vamos a poner a calentar la mantequilla en un sartén, cuando esté bien derretida le vamos a agregar la zanahoria, la papa y la sal y la pimienta. Vamos a dejarlas ahí hasta que quieran empezar a dorar.
- 2
Después, les vamos a agregar el agua, el consomé, la salsa de tomate y la crema. Vamos a revolver muy bien.
- 3
Na vez que empiece a hervir, vamos a ir checando que la zanahoria y la papa estén blandas o que tengan la consistencia deseada.
- 4
Una vez listas, vamos a retirar del fuego y le vamos a agregar el queso y dejaremos reposar unos 5 minutos antes de servir.
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