Corta las patatas en cuadrados, después puedes o bien freírlas en una sartén con abundante aceite de girasol a unos 180°y después escurrir en papel de cocina o hacerlas en horno precalentado a 180° durante unos 20 min. Reserva. (para mi gusto quedan mejor fritas que al horno pero se pueden hacer incluso combinando unos 15 min al horno y después darlas un toque de sartén para que adquieran el toque crujiente)

Para preparar la salsa, usa tomate de bote o realiza tu la salsa de tomate (mejor para mi gusto) pon en cazo a calentar la salsa de tomate con los pimentones, el Tabasco (8-10 gotas, puedes echar menos despende de el gusto a picante a mi me gusta muy picante) y las cayenas cortadas en trozos, cocer durante unos 5- 10 min a fuego medio para que la salsa coja todos los sabores

Rocía la salsa Brava por encima de las patatas y a comer!!