Piña rellena de Fernando y mi hermana Cristi
Porque la hemos hecho para Nochebuena colectivamente
Piña rellena de Fernando y mi hermana Cristi
Porque la hemos hecho para Nochebuena colectivamente
Paso a paso
- 1
Cortar las hojas de las piñas hasta la mitad. Abrirlas por la mitad. Sacar el centro y exprimirlo en un cazo. Ir cortando y cogiendo toda la parte comestible, exprimirla en el mismo cazo, desmenuzarla muy menuda y ponerla en una fuente.
- 2
Pelar y cortar los plátanos muy menudos y ponerlos junto a la piña desmenuzada.
- 3
Separar las yemas de las claras. En una cazuela poner el zumo de la piña, las 4 yemas, las cucharadas de Maicena y 3 cucharadas de azúcar. Poner al fuego hasta que hierva y se haga una crema. Apartar inmediatamente del fuego. Añadir la pulpa de la piña y el plátano. Mover todo hasta que se mezcle.
- 4
Rellenar las piñas.
- 5
Montar las claras a punto de nieve. Cuando estén bien montadas cubrir las piñas. Poner un poquito de azúcar esparcido y colocar en el horno hasta que se tueste el azúcar. Sacar.
- 6
Partir los kiwis en rodajas y las cerezas por la mitad. Colocar encima adornándolas. Poner en una fuente para servir.
- 7
Repartir en los platos, cada piña puede ser para 3 personas aproximadamente.
- 8
Que disfrutéis!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Piña rellena Piña rellena
Esta receta está buenísima y la mezcla de la fruta con el dulce le da un sabor muy rico#DulcesNavidad
-
Piña rellena - Postre especial Navidad Piña rellena - Postre especial Navidad
Sin duda este es un #sabordelosrecuerdos de toda mi familia🧡 En la cena de Nochebuena siempre lo hacemos como postre fresquito para “bajar” un poco la cena jejej luego vienen todas las tartas o postres que hayamos preparado pero este sin duda es de mis favoritos!
-
Piña rellena de frutas al cava Piña rellena de frutas al cava
Este es un rico postre, con la piña como base y que se rellena con diferentes clases de frutas maceradas en cava.
-
Rosca de piña rellena de crema Rosca de piña rellena de crema
#CuchillosArcosQuería hacer una tarta diferente para celebrar el cumple de mi marido. Abrí la despensa y vi un bote de piña que estaba triste y solo al fondo del armario y me puse manos a la obra. Espero que os guste.
-
Piña rellena con sabores del mar Piña rellena con sabores del mar
Esta receta es interesante para esos días que, o te apetece probar un poco de todo o quieres algo fresco, entre otras opciones. Es un plato muy divertido en composición. Buen provecho!
-
Piña rellena de marisco Piña rellena de marisco
Si te gusta la piña natural tienes que probarla así!!! En realidad es una ensalada o cóctel con piña, la puedes presentar en la piña si tienes invitados o la mezcla como una ensalada.Se puede añadir atún, cebolleta, hueco cocido, jamón york..... Al gusto todo.Además seguro que os sobra mezcla para comer al día siguiente.
-
Piña rellena de marisco Piña rellena de marisco
Es sencilla, refrescante y sobre todo muy vistosa y te acepta cualquier ingrediente que te vaya bien.
-
Piña rellena de marisco Piña rellena de marisco
Los colores de esta ensalada son muy llamativos y tienden a no poder evitar comerla#weekendreto
-
-
Cóctel de piña rellena con langostinos Cóctel de piña rellena con langostinos
Esta piña rellena, es ideal como entrante. Ya tengo otra receta de piña rellena pero es diferente lleva tambien rape. Esta es más sencilla y menos complicada para hacer.La he hecho para Noche Vieja, es muy refrescante y diurética.
Más recetas
Comentarios