Dorada al horno

Name: Dorada al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 dorada medianas; 5 ajos; 1 cayena; Pimienta y sal; Pastilla caldo de pescado; 1/2 vaso vino blanco; 1/2 vaso agua; 1 cucharada vinagre de Jerez

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Es sana y muy fácil de hacer .

Dorada al horno

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Es sana y muy fácil de hacer .

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

2dorada medianas
5ajos
1cayena
Pimienta y sal
Pastillacaldo de pescado
1/2 vasovino blanco
1/2 vasoagua
1 cucharadavinagre de Jerez

Guardada

Paso a paso

1

Limpiamos las doradas y ponemos en una fuente de horno.
2

Los ojos con una poca de sal al mortero y se dan unos golpes.ponemos en el el abecren y vino.mezclamos todo.
3

Vamos bañando las doradas con el resultado del mortero..
4

Ponemos el agua en la fuente.
5

Y con un pincel le danos el vinagre..
6

Calentar horno.180°..45 minutos..
7

Listo para servir..podéis acompañar con unas patatas al horno..