Budín de pan!
Micka! @Mickacook
Budín de pan!
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Noemí Torrez“Les encantó a mis hermanos👌😋” -
Belen“Salio buenisimo y la receta super facil, si le añadis unas gotitas de limon al caramelo toma un color mas doradito (igual el mio como se ve en la foto se quemo un poquito). Suave y cremoso es como describiria este postre. Cuando se pone en el horno se baja un poquito la mezcla asi que no te preocupes si te queda lleno el molde. Antes de comerlo ponelo un buen rato en la heladera.” -
valeria“Muy buena la recetaa!! Me encanto muy ricoo ♡”
Paso a paso
- 1
Quitar corteza de pan y cortarlo en pequeños trozos.
- 2
Humectarlo con la leche.
- 3
Llevarlo a la heladera durante todo un día. O si se quiere hacer rápido, dejar absorber 30 minutos mínimo.
- 4
Precalentar horno a temperatura media.
- 5
Preparar caramelo. (1 taza de azúcar por 1/2 de agua)
- 6
Colocarlo en el molde y dejar enfriar.
- 7
Preparación: batir en un bowl los huevos, azúcar y esencia.
- 8
Luego retirar la preparación de pan de la heladera y licuarla (puede ser con mini pimer, licuadora o pisarlo a mano,..)
- 9
Mezclar las dos preparaciones bien.
- 10
Colocar en el molde acaramelado.
- 11
Llevar al horno a baño María por aprox. 1 hora.
- 12
Enfriar bien y desmoldar.
- 13
Se puede acompañar con caramelo líquido, crema y/o dulce de leche. !!
- 14
A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micka! le encantará ver cómo quedó.
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