Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a calentar una cazuela con agua (añadir una gota de aceite), y cuando empiece a hervir meter el arroz y una pastilla de avecrem desmenuzada
- 2
Hervir el arroz durante unos 15 minutos
- 3
Comprobar el punto del arroz. Si ya está hecho colarlo y apartarlo para después
- 4
Freír en una sartén los huevos por separado e ir colocando en los platos de presentación
- 5
Después de freír los huevos, en la misma sartén y con el mismo aceite freír los plátanos
- 6
Mientras se fríen los plátanos, calentar el tomate frito (ej: en el microondas durante un minuto)
- 7
Una vez que tenemos los plátanos fritos y el tomate caliente, usamos una taza para darle forma al arroz. Apretamos un poco el arroz para que mantenga la forma una vez presentado
- 8
Servimos el plato con el arroz, el huevo, el plátano y echamos el tomate sobre el timbal de arroz
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